sexta-feira, maio 22, 2009
a) Dando um exemplo de vitalidade e mostrando que idade não é obstáculo para quem quer se divertir.
b) Mostrando que tomou, por engano, os “comprimidos” no neto.
c) Pedindo, em vão, para esses delinquentes abaixarem o volume desse negócio que eles chamam de música enquanto um fanfarrão a filma para fazer sucesso como “A Vovó Techno do Youtube”.
sexta-feira, maio 08, 2009
Programa Hubert H. Humphrey Bolsas de Estudo para Aperfeiçoamento Profissional nos Estados Unidos inscrições até 15 de junho de 2009 O Programa oferece bolsas de estudos nos Estados Unidos para profissionais brasileiros do setor público e do terceiro setor (ONGs) em meio de carreira, preferencialmente empreendedores sociais, com comprovado potencial de liderança e atuantes nas áreas de: . Desenvolvimento e Economia Agrícola; . Direito (com foco em Direitos Humanos); . Drogas (Educação, Prevenção e Tratamento); . Manejo de Recursos Naturais e Meio Ambiente; . Planejamento Urbano e Regional (com foco em habitação popular); . Políticas e Administração de Saúde Pública; . Política e Administração de Tecnologia (com foco em inovação); . Políticas e Planejamento Educacional (democratização, acesso e equidade do ensino superior); . Tráfico de pessoas (políticas de prevenção). Durante os onze meses de bolsa nos EUA os participantes terão oportunidade de ampliar e adquirir experiências profissionais relacionadas às suas áreas de trabalho, numa combinação acadêmica e profissional. As candidaturas serão avaliadas pelo Comitê de Seleção no Brasil, que indicará os candidatos brasileiros ao Comitê Internacional, responsável pela seleção final em nível mundial. Terão prioridade candidatos: . Provenientes de setores subrepresentados, por razões socioeconômicas, em programas internacionais de aprimoramento educacional e profissional; . Talentosos, com capacidade de liderança, que queiram aprimorar seus conhecimentos em sua área de atuação; . Com vinculação profissional com o setor público ou, preferencialmente com o terceiro setor (ONGs); . Com experiência em trabalho ou atividades relacionadas ao desenvolvimento de sua comunidade, grupo social, região ou do País; . Sem experiência educacional ou profissional no exterior. Informações: www.fulbright.org.br
para quem ainda não viu, a UNESCO criou a Biblioteca Mundial, que também tem versão em português e conta com os acervos de bibliotecas de todo o mundo:
E tem outra, o Google tem um projeto muito útil, o News Timeline. É um tipo de Google News dividido em calendário e é possível cadastrar desde blogs até jornais. Vale a pena checar:
Como estagiário, aprendi milhões de coisas e fui muito bem sucedido nas
minhas funções. Juro que não entendo o porquê de me demitirem...
Eu tinha várias funções que fazia com excelência, entre elas:
1. Tirar xerox. 3.1 segundos por página.
2. Passar café.
3. Comprar cigarro e pão. 1 minuto e 27 segundos. Ida e volta.
4. Fazer jogos na Mega-Sena, Dupla-Sena, Lotofácil, Loteria Esportiva...
Eu era muito bom. Mesmo. Fazia tudo certinho, até que peguei uma certa
confiança com o pessoal e resolvi fazer uma brincadeirinha inocente.
É impressionante o nível de stress em um ambiente de trabalho.
Quis dar uma amenizada na galera, deixar o povo feliz e fui recompensado com
uma bela de uma demissão por justa causa. Puta sacanagem!
Vou contar toda minha rotina desse dia catastrófico.
Era quinta-feira, 26 de março, quando cheguei ao trabalho.
Nesse dia, passei na padaria no meio do caminho. Demonstrando muita pro
atividade, comprei pão e 3 Marlboro. Já queria ter na mão sem nem mesmo me
pedirem. Quando abri a agência (sim, me deixam com a chave porque o
pessoal só começa a chegar lá pelas 11h), já vi uma montanha de folhas para
eu xerocar na minha mesa. Xeroquei tudo, fiz café e deixei tudo nos trinques
(minha mãe que usa essa gíria rs).
Como tinha saído um pouco mais cedo no outro dia, deixaram um recado na
minha mesa: "pegar o resultado da mega-sena na lotérica".
Como tinha adiantado tudo, fui buscar o resultado. No meio do caminho, tive
a ideia mais genial da minha vida e, consequentemente, a mais estúpida.
Peguei o resultado do jogo: 01/12/14/16/37/45. E o que fiz? Malandro que
sou, peguei uns trocados e fiz uma aposta igual a essa.
Joguei nos mesmos números, porque, na minha cabeça claro, minha brilhante
ideia renderia boas risadas. Levei os 2 papeizinhos (o resultado do sorteio
e minha aposta) para a agência novamente.
Ainda ninguém tinha dado as caras. Como sabia onde o pessoal guardava os
papeis das apostas, coloquei o jogo que fiz no meio do bolinho e deixei o
papel do resultado à parte.
O pessoal foi chegando e quase ninguém deu bola pros jogos. Da minha mesa,
eu ficava observando tudo, até que um cara, o Daniel, começou a conferir.
Como eu realmente queria deixar o cara feliz, coloquei a aposta que fiz
naquele dia por último do bolinho, que deveria ter umas 40 apostas.
Coitado, a cada volante que ele passava, eu notava a cara de desolação dele.
Foi quando ele chegou ao último papel.
Já quase dormindo em cima do papel,vi ele riscando 1, 2, 3, 4, 5, 6 números.
Ele deu um pulo e conferiu de novo.
Esfregou os olhos e conferiu de novo, hahahaha. Tava ridículo, mas eu tava
me divertindo.
Deu um toque no cara do lado, o Rogério, pra conferir também.
Ele olhou, conferiu e gritou:
-"PU TA QUE PARRRRRRRRIUUUUUUUUUU, TAMO RICO, POR RA". Subiu na mesa,
abaixou as calças e começou a fazer girocóptero com o pau.
Óbvio que isso gerou um burburinho em toda a agência e todo mundo veio ver o
que estava acontecendo.
Uns 20 caras faziam esse esquema de apostar conjuntamente. 8 deles, logo que
souberam, não hesitaram: correram para o chefe e mandaram ele tomar bem no
olho do cu e enfiar todas as planilhas do Excel na bunda da mulher dele.
No meu canto, eu ria que nem um filho da puta. Todos parabenizando os
ganhadores (leia-se: falsidade reinando, quero um pouco do seu dinheiro),
com uns correndo pelados pela agência e outros sendo levados pela ambulância
para o hospital devido às fortes dores no coração que sentiram com a
notícia.
Como eu não conseguia parar de rir, uma vaquinha veio perguntar do que eu
ria tanto. Eu disse:
- puta merda, esse jogo que ele conferiu eu fiz hoje de manhã.
A vaca me fuzilou com os olhos e gritou que nem uma puta louca:
-"PAREEEEEEEEEEM TUDO, ESSE JOGO FOI UMA MENTIRA.UMA BRINCADEIRA DE MAU
GOSTO DO ESTAGIÁÁÁÁÁÁÁRIO"
Todos realmente pararam olhando pra ela. Alguns com cara de "quê?" e outros
com cara de "a cala boca ela tá brincando".
O cara que tava no bilhete na mão, cujo nome desconheço, olhou o papel e viu
que a data do jogo era de 27/03.
O silêncio tava absurdo e só eu continuava rindo. Ele só disse bem baixo:
- É...é de hoje.
Nesse momento, parei de rir, porque as expressões de felicidade mudaram para
expressões de 'vou te matar'.
Corri... corri tanto que nem quando eu estive com a maior caganeira do mundo
eu consegui chegar tão rápido ao banheiro.
Me tranquei por lá ao som de "estagiário filho da puta", "vou te matar" e
"vou comer teu cu aqui mesmo". Essa última foi do peladão !
Eu realmente tinha conseguido o feito de deixar aquelas pessoas com corações
vazios, cheios de nada, se sentirem feliz uma vez na vida.
Deveriam me dar uma medalha por eu conseguir aquele feito inédito. Mas
não... só tentaram me linxar e colocaram um carimbo gigante na minha
carteira de trabalho de demissão por justa causa. Belos companheiros!
Pelo menos levei mais 8 neguinho comigo ! Quem manda serem mal educados com
o chefe. Eu não tive culpa alguma na demissão deles.
Pena que agora eles me juraram de morte...agora tô rindo de nervoso.
Falei aqui em casa que fui demitido por corte de verba (consegui justificar
dizendo que mandaram mais 8 embora, rs) e que as ligações que tenho recebido
são meus amigos da faculdade passando trote.
Eu supero isso vivão e vivendo, tenho certeza.
É, amigos, descobri com isso que não se pode brincar em serviço mesmo...
Em cartaz com os espetáculos ImproRiso e Seleção do Humor Stand Up no Teatro Folha e depois de participações em programas como Altas Horas, Fantástico, Show do Tom e vários outros, nosso intrépido humorista vai viajar bastante com seu novo solo "!"... Fique ligado nas datas e nos lugares e não perca.
Ah, nessa sexta, no ImproRiso, além de mim, da apresentação de Nany People e dos melhores humoristas stand up, vai ter também a participação especial do Otávio Mesquita. É no Café Paon, na Av. Pavão 950 em Moema. Bem divertido, não percam!
DOM, 10 MAIO
EM CURITIBA
Apresentação do solo "!" na Mostra Brasileira de Stand Up Mostra Brasileira de Stand Up.
Teatro Regina Vogue, Domingo, às 21hs. Mais info no site.
SAB, 23 MAIO
S. J. DOS CAMPOS
É o ImproRiso em S. J. dos Campos, com Bruno Motta, Nany People e Fábio Rabin!
No Espaço Cassiano Ricardo 1983, 19hs. Mais info no site.
DOM, 24 MAIO
MACEIÓ
Maratona de Humor: vai ter eu, Murilo Gun (Faustão) e Marcos Zenni (Programa do Jô) e ainda convidados surpresa. Imperdível!
Vai ser no Centro de Convenções/Teatro Gustavo Leite, na Rua Celso Piatti. Mais info no site: site.
Peraí... o espetáculo se chama "!"? Mas como se pronuncia isso?
Nem a gente sabe! Essa é a brincadeira. "!" simboliza a piada, idéia, o microfone, o pedestal... e como você diria para os seus amigos o nome do espetáculo?
EM BREVE: No Bar Bareco em BLUMENAU, no Fest Riso em BRASÍLIA, Florianópolis, Belo Horizonte e outros... Fique ligado no site brunomotta.com.br para saber as novidades!
1 - ESPORTES
a.. Futebol, automobilismo, esportes radicais = MACHO
b.. Boliche, voleibol = TENDÊNCIAS GAYS
c.. Aeróbica, spinning = GAY
d.. Patinação no Gelo, Ginástica Olímpica = BICHONA
e.. Os mesmos anteriores, usando short de lycra = BICHONA LOUCA
2 - COMIDAS
a.. Capivara, javali, comida muito apimentada = CONAN
b.. Churrasco, Massas, Frituras = MACHO
c.. Peixe e salada = FRESCO
d.. Sanduíches integrais = GAY
e.. Aves acompanhadas de vegetais cozidos no vapor = BICHA ASSUMIDA
3 - BEBIDAS
a.. Cachaça, cerveja, whisky = MACHO
b.. Vinho, vodka = HOMEM
c.. Caipifruta = GAY
d.. Suco de frutas normais e licores doces =MUITO GAY
e.. Suco de açaí, carambola, cupuaçu, com adoçante = PERDIDAMENTE GAY
4 - HIGIENE
a.. Toma banho rápido, usa sabão em barra =LEGIONÁRIO
b.. Toma banho rápido, usa xampu e esquece das orelhas ou do pescoço = MACHO
c.. Toma banho sem pressa e curte a água =HOMEM
d.. Demora mais de meia hora e usa sabonete líquido = TENDÊNCIAS GAYS PREOCUPANTES
e.. Toma banho com sais e espuma na banheira =VIADAÇO SEM CURA
5 - CERVEJA
a.. Gelada e em grandes quantidades =DESTROÇADOR
b.. Só cervejas extra, premium e importadas =HOMEM FINO DEMAIS
c.. Só uma às vezes para matar a sede = BICHICE SOB CONTROLE
d.. Com limão e guardanapo em volta do copo =BICHA
e.. Sem álcool = GAZELA SALTITANTE
6 - PRESENTES QUE GOSTA DE GANHAR
a.. Ferramentas = OGRO
b.. Garrafa de whisky = MACHO
c.. Eletrônicos, informática, roupas de homem =HOMEM MODERNO
d.. Flores = VIADO
e.. Velas aromáticas, perfumes,doces caramelados, bombons = DONZELA VIRGEM
7 - CREMES
a.. Só creme dental = GORILA
b.. Protetor solar só na praia e piscina = HOMEM MODERNO
c.. Usa cremes no verão = BICHA FRESCA
d.. Usa cremes o ano todo = BICHONA TOTAL
e.. Não vive sem hidratante = CONSTA NA FILA DE ESPERA DA OPERAÇÃO PRA TROCA DE SEXO
8 - ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO
a.. Só dinossauros =BRUTO
b.. Tem um vira-lata que come restos da comida = HOMEM
C.. Tem cão de raça que só vive dentro de casa e come ração especial = BICHA
d.. O cão de raça dorme na sua própria cama =BICHONA TOTAL
e.. Prefere gatos = TOTALMENTE PASSIVA
9 - PLANTAS
a.. Nem pra comer = TROGLODITA
b.. Come algumas de vez em quando = RAMBO
c.. Tem umas no quintal, mas nem são regadas =HOMEM
d.. Tem plantinhas na varanda do apartamento =VIADO
e.. Rega, poda e conversa com as flores do jardim = BICHONA PERDIDA
10 - RELAÇÃO COM ESPELHO
a.. Não usa = VIKING
b.. Usa para fazer barba = MACHO
c.. Admira sua pele e observa seus músculos =GAY
d.. Idem c, e ainda analisa a bunda = LOUCA
e.. Admira-se com diferentes camisas e penteados = TRAVECO
11 - PENTEADO
a.. Não se penteia ou rapa tudo = SELVAGEM
b.. Só se penteia pra sair à noite = HOMEM
c.. Penteia-se várias vezes ao dia = FRESCO
d.. Pinta o cabelo = BICHONA TOTAL
e.. Dá conselhos de penteados = BELA ADORMECIDA
Muito legal a campanha dos 100 anos da ABI (Associação Brasileira de Imprensa).
1. Vírgula pode ser uma pausa... ou não.
Não, espere.
Não espere.
2. Ela pode sumir com seu dinheiro.
23,4.
2,34.
3. Pode ser autoritária.
Aceito, obrigado.
Aceito obrigado.
4. Pode criar heróis.
Isso só, ele resolve.
Isso só ele resolve.
5. E vilões.
Esse, juiz, é corrupto.
Esse juiz é corrupto.
6. Ela pode ser a solução.
Vamos perder, nada foi resolvido.
Vamos perder nada, foi resolvido.
7. A vírgula muda uma opinião.
Não queremos saber.
Não, queremos saber.
Uma vírgula muda tudo.
ABI: 100 anos lutando para que ninguém mude uma vírgula da sua informação.
Detalhes Adicionais
SE O HOMEM SOUBESSE O VALOR QUE TEM A MULHER ANDARIA DE QUATRO À SUA PROCURA.
- Se você for mulher, certamente colocou a vírgula depois de MULHER.
- Se você for homem, colocou a vírgula depois de TEM.
quinta-feira, abril 23, 2009
"Eu estou numa maré braba. Estou sem crédito na praça, devendo todo mundo. Não vejo solução. Já pensei em me matar. Estou desempregado e sem dinheiro, cheio de contas e carnês atrasados. Não há nada que dê jeito nessa situação. Já perdi a esperança! Acho que já estou doente e vou morrer mesmo..."
O obreiro:
"Calma! Não é nada disso... Você precisa de ajuda espiritual. Você conhece a minha Igreja? Pois é, na quarta-feira tem uma Sessão de Descarrego onde todos são curados ou aliviados, com uns 20 pastores e muita fé. Vai lá... Vamos te salvar!"
Na quarta-feira o cidadão vai. No meio do culto é chamado ao palco e, entre outros, um pastor o agarra e brada:
"Sai desse corpo, demônio! Disaloja! Esse corpo não te pertence! Em nome de Jesus, te afasta deste homem bom!
E colocando a mão em sua testa, brada:
"Estou ordenando: Em nome de Jesus, disaloja!... Disaloja!... DISALOJA!
E o cidadão:
"Casa Bahia!; Arapuã!; Loja Americana!; Ponto Frio!; C&A!"...
CELEX e VAGAS firmam parceria
para criação de banco de talentos
em comércio exterior e RI
O CELEX - Centro de Logística de Exportação e a VAGAS Tecnologia firmaram parceria para a criação de um banco de talentos altamente qualificado e segmentado, formado por profissionais das áreas de comércio exterior e relações internacionais.
Estes profissionais têm acesso, entre outros serviços, a oportunidades de carreira oferecidas pelas empresas instaladas no Poupa Tempo da Exportação (São Paulo/SP) e clientes VAGAS em todo Brasil. A comunidade CELEX já conta com mais de 1,3 mil cadastros de profissionais especializados em comércio exterior e RI, e a divulgação de vagas para este banco de talentos já está disponível para todas empresas clientes VAGAS na página de serviços do software VAGAS e-partner.
Sobre o CELEX
O Centro de Logística de Exportação - CELEX - é uma associação que nasceu em 2004 por uma parceria entre o governo do estado de São Paulo e a iniciativa privada, cuja a missão de fomentar as exportações brasileiras e incrementar as relações internacionais. Sua atuação envolve apoio logístico, capacitação e divulgação de micro, pequenas e médias empresas interessadas em realizar negócios no exterior. Para mais informações acesse www.celex.org.br.
Curta Kinoforum apresenta
São Paulo é Coisa de Cinema na Virada Cultural 2009 -
Seis programas de filmes que foram destaque no 19° Festival de Curtas de SP
Na Virada Cultural 2009 (dias 02 e 03 de maio), a Kinoforum apresenta 20 curtas-metragens que se destacaram na última edição do Festival de Curtas de São Paulo. O telão será montado em frente ao Theatro Municipal para oferecer ao público, que aguarda na fila o momento da entrada para as apresentações, uma programação variada de curtas-metragens.
Na montagem da programação proposta para incorporar-se às 24 horas de intensa movimentação cultural da cidade, a Kinoforum optou por um cinema decididamente paulista. Norteados pelos programas “Oficinas Kinoforum”, “A Urbanidade Volta”, “Intensidade Interna”, “Intimidade”, “Passado Hoje” e “Elas Sempre Elas”, a seleção optou por obras que revelam nossa paisagem, nossa noite, nosso cotidiano, nossa vizinha periferia, compondo assim um retrato de uma cidade que é de cinema.
São seis programas de aproximadamente 60 minutos cada, exibindo curtas-metragens, que fizeram parte da Mostra Panorama Paulista, na 19ª. edição do Festival Internacional de Curtas-Metragens de São Paulo e, também, de vídeos oriundos das Oficinas Kinoforum de Realização Audiovisual, temporada 2008.
Os filmes exibidos são:
Programação 1 – Oficinas Kinoforum, o público confere trabalhos das Oficinas de 2008 - É Quente!, de Bruno Ferreira Borges, Fernanda Silva Maciel, Janaína Nogueira de Araújo, Natalia Meira dos Santos Mouro, Thiago Luiz de Souza; É Quente!, de Bruno Ferreira Borges, Fernanda Silva Maciel, Janaína Nogueira de Araújo, Natalia Meira dos Santos Mouro, Thiago Luiz de Souza;
Pelas Calçadas, de Nick Douglas de Morais Moreira, Lucas Maia Gonçalves, David Duarte da Silva, Wictor Miranda Lima, Jessica Cavalcante Santos; O Segredo das Armas, de Ana Paula Quintino de Oliveira, Patrícia Cardoso Rodrigues, Fernanda Dantas Turvollo, Reginaldo Gomes Inocêncio; Ícaro da Silva, de David Wislan Sousa Silva, Jéssica Martins de Oliveira, Karina Tamires da Silva, Lucas Augusto da Silva Santos, Marcio dos Santos Silva; Arte na Rua Keller, de Aline Soares Gomes, Gustavo Henrique da Silva Ribeiro, Paula Moreno da Silva, Thiago Alberto Oliveira da Silva, Washington José Oliveira da Silva; Ganhando o Pão, deElisabete de Jesus Severino, Gabriela Silva de Souza, Isabella Cardoso Bargmann, Lívia Quintanilha Miranda Pereira, Ludmila de Souza Patrício, Marçal Oliveira dos Santos, Paula Abreu Fernandes Barros; Pêmba, de Thiago Alberto Oliveira da Silva; Baianinho, de Marcio Jose Moreno.
Programação 2 - A Urbanidade Volta, apresenta Ecos da Terra, de Paulo Abel; Pipa, deLeonardo Bello; O Cineasta, a Menina e o Homem-Sanduíche, de Daniella Saba; Batalha - A Guerra do Vinil, de Rafael Terpins.
Programação 3 - Intensidade Interna apresenta os filmes Cópia Autêntica, de Jean Di Barros; Osmar, A Primeira Fatia do Pão-de-Fôrma, de Alê McHaddo; Porcos, de Heitor Franulovic; Ópera do Mallandro, de André Moraes.
Programação 4 – Intimidade - Trilogia do Apartamento, de Gustavo Brandão; Cânone para 3 mulheres, de Carlos Eduardo Nogueira; Cigano, de Eduardo Mattos; La Dolorosa, de Odilon Rocha.
Programação 5 – Passado Hoje – com os curtas A Busca de Lucrécio em Alexandria, dePatrício Salgado; A Armada - O Outro Lado Do Descobrimento, de Ric Oliveira; A Tal Guerreira, de Marcelo Caetano; A Passageira do Trem das Onze, de Rogério Nunes.
Programação 6 – Elas Sempre Elas - Cotidiano, de Joana Mariani; Emília escreve um diário, de Tata Amaral; Páginas de Menina, de Mônica Palazzo; Phedra, de Cláudia Priscila e Os Últimos Momentos Para Você Ser o Que Eu Quiser, de Lígia Gabarra.
A Associação Cultural Kinoforum é uma entidade sem fins lucrativos, que desenvolve atividades e projetos ligados ao setor audiovisual dedicando-se a sua divulgação através de projetos como o Curta Kinoforum - Festival Internacional de Curtas-Metragens de São Paulo, as Oficinas Kinoforum, o Guia de Festivais, entre outros e iniciativas em parceria (Festival de Vídeo Tela Digital).
Serviço:
Curta Kinoforum na Virada Cultural 2009
Seis programas de Curtas-Metragens exibidos em frente ao Theatro Municipal
Sábado, dia 02 e domingo, dia 03 de maio
Gratuito
Reduzir o colesterol e triglicérides, saber o que provoca anemia, combater a obesidade e cuidar melhor do coração com base em uma alimentação saudável estão entre os temas das palestras e oficinas de maio e junho da ONG Banco de Alimentos. Os eventos acontecem na sede da instituição (Rua Professor Manuel José Chaves, 300 – Alto de Pinheiros).
São Paulo, 23 abril de 2009 – Com a agenda lotada de palestras e oficinas culinárias que oferecem aos participantes muita informação sobre alimentação saudável e educação nutricional, a ONG Banco de Alimentos destacará em maio temas como obesidade, coração, nutrição no diabetes, triglicérides e colesterol, entre outros, sempre sob a ótica da ciência da Nutrição e de sua colaboração para as causas, fatores de risco, prevenção e tratamento de problemas de saúde que afetam grande parte da população.
A obesidade, por exemplo, resultado de desvios nutricionais, é uma doença de incidência cada vez maior no mundo – a maioria da população ingere alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutricional, o que tem provocado uma “obesidade-desnutrida”, ou seja, um excessivo aumento calórico com deficiências nutricionais graves.
Nas Oficinas Culinárias da ONG, os participantes aprendem receitas práticas, saborosas e saudáveis. O tema da oficina de maio será “Alface sempre à mesa sem cair na rotina”. Usada em geral na preparação de saladas, a alface é uma das hortaliças mais consumidas no Brasil. Trata-se de uma folha que tem grandes quantidades de vitamina A, C, Niacina e também os minerais cálcio, fósforo e ferro. É comumente utilizada em preparações de salada. A oficina dará várias dicas de receitas alternativas para a alface, incluindo a preparação de tortas, geleias e sopas.
As receitas foram criadas pelas nutricionistas da ONG Banco de Alimentos, Aline Risatto Teixeira e Isabel Marçal. Além de respeitar o meio ambiente, os pratos são inovadores e igualmente saborosos e nutritivos.
A grade de cursos pode ser vista no site da ONG Banco de Alimentos (www.bancodealimentos.org.br<http://www.bancodealimentos.
PALESTRAS ONG Banco de Alimentos / Maio e Junho de 2009
04/05/09 Obesidade: o que é, o que fazer e como prevenir!
Horário: das14h30 às 15h30
11/05/09 Cuidando melhor do nosso coração
Horário: das14h30 às 15h30
18/05/09 Colesterol e Triglicérides: como reverter o quadro
Horário: das14h30 às 15h30
20/05/09 Desvendando a Doença Celíaca
Horário: das 16h30 às 17h30
25/05/09 Anemia: Conheça esse mal oculto
Horário: das14h30 às 15h30
27/05/09 Nutrição no Diabetes
Horário: das 16h30 às 17h30
01/06/09 - Higiene e manipulação dos alimentos - Definições sobre os diferentes tipos de contaminação, técnicas de higiene pessoal e para higienizar os alimentos, dicas para evitar a contaminação cruzada.
Horário: das 14h30 às 15h30
03/06/09 - Técnicas de congelamento - Dicas para conservar os alimentos por um maior período de tempo sem reduzir o valor nutricional.
Horário: das 16h30 às 17h30
15/06/09 - Como montar um cardápio saudável - Saiba quantas refeições devemos realizar ao dia e quais os tipos de alimentos que devemos consumir em cada uma delas.
Horário: das 14h30 às15h30
17/06/09 - Rotulagem de Alimentos – Você sabe o que está comendo Para que serve o rótulo dos alimentos. Aprenda o que estas informações significam e conheça a importância da leitura dos rótulos para a melhoria da qualidade de sua alimentação.
Horário: das 16h30 às 17h30
22/06/09 - Obesidade: o que é, o que fazer e como prevenir!
Horário: das 14h30 às15h30
24/06/09 - Dietas da moda - Em busca de um corpo belo, muitas pessoas aderem dietas radicais sem pensar nos riscos para a saúde. Conheça-os nesta palestra e aprenda a realizar uma alimentação saudável. Esta nunca sai de moda.
Horário: das 16h30 às 17h30
29/06/09 - Alimentos Funcionais - O que são alimentos funcionais? Conheça os benefícios de seu consumo.
Horário: das 14h30 às15h30
OFICINAS CULINÁRIAS / Maio e Junho de 2009
07/05/09 Alface sempre à mesa sem cair na rotina
Horário:das 19h30 às 22h00
18/06/09 - Shitake e Shimeji: Introduzindo novos sabores com praticidade.
Horário: das 19h30 às 22h00
Todas as palestras do mês de maio abordam definição, causas/ fatores de riscos, prevenção e tratamento, dentro da ótica da ciência da Nutrição. E-mail:info@bancodealimentos.org.br<mailto:info@bancodealimentos.
ONG Banco de Alimentos
De janeiro de 1999 a dezembro de 2008, a organização não-governamental Banco de Alimentos evitou que 3.220.808,36 quilos de alimentos fossem transformados em lixo. Esse combate ao desperdício e à fome resultou em 30.612.496 refeições complementadas em 6.147.787 atendimentos nas 51 instituições que atendem cerca de 22 mil pessoas em situação de risco social. Este ano, a ONG potencializou a sua atuação com a nova sede (Av. Prof. Manoel José Chaves, 300), o lançamento de um livro de receitas — com dicas para transformar o desperdício em pratos saborosos e altamente nutritivos — e a conquista de mais um doador fixo, o supermercado Sonda Carapicuíba.
Uma das frentes do trabalho da ONG Banco de Alimentos, a educação nutricional e profilática, continua a ser uma das prioridades de 2008. Promovido por meio de workshops, palestras, treinamentos e oficinas culinárias, o trabalho tem o objetivo de ensinar aos profissionais que atuam nas 51 entidades cadastradas como manipular, armazenar, consumir e aproveitar integralmente os alimentos. O treinamento é baseado em abordagens teóricas e práticas com noções básicas de alimentação e nutrição. Há também o acompanhamento individual destinado a instituições, para auxiliar a montagem de um cardápio equilibrado. A parceria firmada em 2000 com o Centro Universitário São Camilo e a parceria firmada no início de 2007 com a Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL) têm contribuído para aperfeiçoar o trabalho, uma vez que universitários do curso de Nutrição realizam avaliações antropométricas para detecção de desvios nutricionais e posteriores intervenções nas instituições atendidas. A partir dessas avaliações são gerados trabalhos científicos e estatísticos sobre desvios nutricionais, como desnutrição, subnutrição e obesidade.
O desafio de combater o desperdício
O Brasil conta com 21,7 milhões de indigentes (renda inferior a um quarto do salário mínimo), de acordo com dados do IPEA de 2006. Cerca três milhões de crianças com até seis anos são desnutridas. Em contrapartida, o país desperdiça 61% de sua produção agrícola, sendo 20% no plantio e colheita, 8% no transporte e armazenamento, 15% na indústria, 1% no varejo e 17% pelos consumidores (Edições Abril, R.S.I. março, 2002).
Os brasileiros desperdiçam diariamente 39 milhões de quilos de alimentos, o que seria suficiente para alimentar 19 milhões de pessoas por dia. Para se ter uma idéia do desperdício, de cada 100 caixas produzidas no campo, apenas 39 chegam à mesa do consumidor. Além disso, o Brasil é o 4º maior produtor mundial de alimentos e o 6º em subnutrição de acordo com dados do AKATU (2003). Segundo a 8ª Avaliação de Perdas no Varejo Brasileiro, em 2007, os supermercados perderam 4,48% de seu movimento financeiro, em perecíveis.
Na visão da ONG Banco de Alimentos, ao combater o desperdício, a sociedade luta contra a desnutrição, especialmente infantil. A falta e o aproveitamento inadequado dos alimentos trazem seqüelas graves ao crescimento, à resistência a infecções e até problemas neurológicos. A criança desnutrida tem dificuldade de concentração, o que reduz a sua capacidade de aprendizagem.
Proposta inovadora
A organização transforma o alimento desperdiçado em uma das matérias-primas para o trabalho desenvolvido, com base na distribuição eficaz de alimentos fornecidos por empresas doadoras entre as instituições cadastradas. O Banco de Alimentos busca onde sobra e entrega onde falta. A ONG realiza o recolhimento das sobras de comercialização e/ou excedente de produção, próprios para o consumo, que teria o lixo como destino. Dessa forma, com uma logística exemplar, toneladas de alimentos são recolhidas de empresas doadoras e chegam à mesa de cerca de 22 mil pessoas assistidas por 51 instituições. Entre os doadores do Banco de Alimentos estão grandes, médias, pequenas e microempresas, bem como sacolões, hortifrutis, mercados municipais, fabricantes e distribuidores.
Uma inovação é a parceria com agricultores — na qual a ONG Banco de Alimentos é pioneira. A região de Mogi das Cruzes, no interior de São Paulo, é hoje uma das principais parceiras da ONG. Nos locais de doação, a equipe da ONG faz a triagem dos alimentos no período da manhã e realiza a entrega às instituições à tarde. Os produtos arrecadados são transportados em veículos adequados para a função e em perfeitas condições de acondicionamento, preconizadas pela ANVISA.
O público-alvo do trabalho é formado por crianças, adolescentes, adultos, idosos, deficientes físicos e mentais, moradores de rua e portadores de patologias como AIDS, câncer e doenças cardiovasculares — pessoas não economicamente ativas, atendidas por instituições idôneas. Com uma criteriosa seleção de produtos, a ONG destina os alimentos de acordo com a característica das pessoas atendidas. Doentes que estão acamados, por exemplo, recebem alimentos como aveia, que ajudam no trabalho do trato gastrointestinal.





